Kek kukus coklat lembap

Bahan2
Tepung kek naik sendiri 2 1/2 cawan
Serbuk koko 1 cawan
Susu pekat manis 1/3 tin
Gula pasir 1 cawan
Telur 2 biji
Minyak masak 1 cawan
Air 2/3 cawan

Topping coklat lava
Serbuk koko 1/2 cawan
Susu pekat manis seenak rase
Air
Butter sesudu supaya topping nampak berkilat dan menariks

Cara2
Pukul telur + minyak masak + gula sampai kembang
Masukkan tepung kek dan serbuk koko sedikit demi sedikit dan putar  sehingga adunan  sebati..
Agak2 dah sebati bolelah dimasukkan kedalam pengukus lebih kurang 45 minit ke sejam.
Cucuk dengan lidi kalu nak tahu kek dah masak atau belom..kalu adunan masih melekat di lidi..kenelah kukus lagi sampai masak..

Cara masak topping coklat
Campurkan serbuk koko + susu pekat + air sikit + butter dan kacau atas api sederhana sehingga likat sikit..pastu bole curahkan atas kek yang dah masak tadi..


Selamat menjamu kek....