Puding kastad berkuah

Resepi puding kastad berkuah lemak berkrim disukai ramai

Bahan2 puding
tepung kastad 2 cawan
air 5 1/2 cawan
garam 1 sudu kecil
jagung berkrim 1/2 tin
gula pasir 1/2 cawan
susu cair ideal 1/3 tin

Bahan2 kuah
susu cair ideal 2/3 tin
air 1 tin (guna tin susu ideal)
gula  pasir 1/2 cawan
tepung kastad 1 sudu
* buah-buahan dalam tin spt laici + nanas sebagai penyeri majlis amat dialu-alukan utk dicampurkan dalam hidangan

Cara2 masak puding
satukan bahan2 puding dan masak atas api sehingga masak berkilat.pastu masukkan adunan yang dah masak tadi kedalam acuan ikut suka hati...nak cantik letak dalam acuan kecil2..senang nak makan dan nampak menariks..sejukkan

Cara2 masak kuah puding
satukan bahan2 kuah puding dan masak hingga mendidih...siap..dan  bole dimakan bersama puding dan buah buahan..bole dimakan sejuk atau panas...selamat mencuba

Kek kukus coklat lembap

Bahan2
Tepung kek naik sendiri 2 1/2 cawan
Serbuk koko 1 cawan
Susu pekat manis 1/3 tin
Gula pasir 1 cawan
Telur 2 biji
Minyak masak 1 cawan
Air 2/3 cawan

Topping coklat lava
Serbuk koko 1/2 cawan
Susu pekat manis seenak rase
Air
Butter sesudu supaya topping nampak berkilat dan menariks

Cara2
Pukul telur + minyak masak + gula sampai kembang
Masukkan tepung kek dan serbuk koko sedikit demi sedikit dan putar  sehingga adunan  sebati..
Agak2 dah sebati bolelah dimasukkan kedalam pengukus lebih kurang 45 minit ke sejam.
Cucuk dengan lidi kalu nak tahu kek dah masak atau belom..kalu adunan masih melekat di lidi..kenelah kukus lagi sampai masak..

Cara masak topping coklat
Campurkan serbuk koko + susu pekat + air sikit + butter dan kacau atas api sederhana sehingga likat sikit..pastu bole curahkan atas kek yang dah masak tadi..


Selamat menjamu kek....